地元富山の原材料にこだわった「地産地消」商品 戸出冷しうどん 富山県高岡市内で生産された小麦(キヌヒメ種)を使用しました。 冷しうどんにしてお召し上がりください。 宮島五割そば 富山県小矢部市宮島地区で生産されたそばを使用した五割そばです。 丹念に栽培されたそばの実を時間を惜しまず一粒一粒丁寧に石臼で挽いた、香り高い地粉を使用しています。